Preparar la leche de coco



Ingredientes
1 coco mediano
1 vaso de agua

PREPARACION
Con un cuchillo se saca del coco de la cascara, y se le quita la parte negra. La pulga se muele o se ralla. Se le agrega un vaso de agua y se pasa por un colador de tela o de cedazo bien fino. El líquido resultante es la leche de coco, ingrediente indispensable en una gran cantidad de las recetas limonenses de origen afro-caribeño.

Se vale compartir..Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

Comments

comments